在全聯買了兩盒的五花肉簿片和一包杏鮑菇,準備來做這道被孩子們點餐很多次的料理。

材料:

五花肉片 二盒

杏鮑菇 約三條

韓式烤肉醬  適量

作法:

1.先將杏鮑菇切段,再切片,然後再切條。配合五花肉片的寬度,杏鮑菇條約為4公分左右。

2.將五花肉片灑上胡椒粉,再取一片肉片,放上4至5條的杏鮑菇條,然後捲起,反覆動作。

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3.烤箱溫度設定為180度,先烤10分鐘,然後再塗上韓式烤肉醬。韓式烤肉醬也是在全聯買的,味道甜甜鹹鹹的,很對孩子們的胃,這是回購的第二瓶了。

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4.再烤8分鐘就完成囉^v^

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這道料理,甜甜鹹鹹,一口下去,美味多汁,可以吃到烤肉的香味,也吃得到蔬菜的營養^Q^

額外附加:烤盤上的湯汁可以淋在肉上或飯上喔,也是很美味的。

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